Home > BiH > Zbog siromaštva se žitelji BiH odriču mesa

Zbog siromaštva se žitelji BiH odriču mesa

Možete li zamisliti život bez kotleta, ražnjića, filea, pljeskavica, rebaraca…? Teško ako ste državljanin BiH, međutim, navike se pomalo mijenjaju. Bh. građani pojedu 43 kilograma mesa po stanovniku godišnje i prema tome spadamo među zemlje koje pojedu manje mesa u europskom prosjeku. Primjerice, Španjolci, Portugalci, Islanđani pojedu više od 90 kilograma mesa godišnje. Nismo u međuvremenu postali vegetarijanci, nego je financijska situacija prisilila žitelje BiH da ograniče konzumaciju mesnih namirnica.Cijene moraju biti ovolike kad je domaća proizvodnja mizerna. Uvozimo godišnje gotovo 76 milijuna kilograma mesa, dok izvezemo oko 9 i pol milijuna kilograma. Eto kako mi funkcioniramo – priča nam vlasnik jedne veće mesnice koji je želio ostati anoniman. Kaže da je domaća proizvodnja na rubu preživljavanja.

Čudimo se kad je pečeno janje od 400 do 500 maraka. Međutim, osvrnite se oko sebe, tko drži ovce i tko drži janjad. Mi konstantno pričamo kako je sve preskupo i kako je sve neisplativo, međutim, krećući od sebe, svi smo mi krivi za to jer ne uzgajamo ništa…

Vecrnji list